Cookie com gotas de chocolate e aveia!

Oi gente, tudo bem? Quem disse que só damos dicas de moda? Vim dar a dica de uma receita de cookie divino, eu fiz e deu super certo, fora que rendeu em média umas 80 unidades. " Mas Isa engorda?" Engorda, mas depois que comer é só ir fazer o suco de detox que a Gabi postou anteriormente e tá tudo certo. kkkkkk

Ingredientes:

• 2 xícaras de manteiga 
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de açúcar comum
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha ou de amêndoas 
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 5 xícaras de aveia moída no liquidificador 
• 1 colher pequena de sal
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 colheres de sal amoníaco (preferencial)
• 3 xícaras de nozes picadas (preferencial)
• Gotas de chocolate à gosto

Modo de preparo:

1. Bater na batedeira: 2 xícaras açúcar mascavo, 2 xícaras de açúcar comum, 4 ovos inteiros, 2 colheres da essência escolhida. Depois de bater tudo bem na batedeira (cerca de 5 minutos), despejar a mistura em uma bacia.
2. Acrescentar: 4 xícaras de farinha de trigo, 5 xícaras de aveia moída, 1 colher pequena de sal, 2 colheres de fermento em pó, 2 colheres (sopa) sal amoníaco (preferencial). Amassar tudo com as mãos. (Lave as mãozinhas por favor)
3. Depois acrescentar: 3 xícaras de nozes picadas (preferencial) e gotas de chocolate (à gosto). Depois misture a massa novamente.
4. Coloque papel manteiga na assadeira ou unte-a com óleo e farinha.
5. Faça bolinhas e distancie uma da outra.(5 cm de distância)
6. Leve ao forno por 10 minutos.
7. Tire do forno, irá sair um pouco mole,mas deixa que esfrie e endureça em uma superfície limpa, dura e reta. E daí é só experimentar essa delícia.

Fonte:GShow

É isso aí, espero que gostem e coma muito essa delícia. Se tiverem sugestões e quiserem enviar, fiquem a vontade.

Isa :*